Яйцо — одна штука
Макаронные изделия — 50 грамм
Сыр — 10 грамм
Зелень (для украшения: листья салата, петрушка кудрявая )
Соль
Соус (сальса)
-
Для омлета взбить одно яйцо, посолить по вкусу. Натереть сыр на мелкой терке.
-
На сковороде разогреть растительное масло, в форму выложить необходимое количество макарон.
-
Залить макароны яйцом, жарить несколько минут под закрытой крышкой. Затем сверху выложить тертый сыр, закрыть крышку и подождать еще несколько минут пока сыр расплавится.
-
Подавать запеканку... ой, т.е. омлет с соусом "Сальса" на листьях салата, украшенную помидоркой, кудрявой петрушкой, а так же вашей фантазией. Вот такая полянка у меня получилась. Приятного аппетита!