100-150 грамм масла, ? ст. сахара, 2-3 яйца (желтки), все растереть и прибавить 1 или две столовых ложки сметаны, ? ч. л. соды гашеной, 1.5 стаканов муки. Все замесить и разделить на 3-5 колобочков, испечь сочни. Взять холодную сковороду, смазать маслом и на ней размять колобок в виде коржика и поставить в жаркую духовку. Так и остальные. Чтобы коржи не поломались, сковороду опрокидывать на доску или ст. 2-3 белка взбить с ? или ? ст. сахара, две столовых ложки сиропа или варенья - все взбить и промазать торт.