груши - 1 килограмм
желе - 1 пакетик
арахис - 200-300 грамм
Для начинки:
банан - одна штука
киви - одна штука
апельсин - одна штука
виноград - 1 гроздь
Для маринада:
белое вино - 1 стакан
сахар - две столовых ложки
корица - одна чайная ложка
гвоздика - 2-3 бутона
Для глазури:
сметана - три столовых ложки
сливочное масло - три столовых ложки
сахар - три столовых ложки
какао - три столовых ложки

Груши очистить от кожуры и сердцевины, чтобы можно было фаршировать. Груши Потомить в маринаде, остудить и нафаршировать фруктами: кружочками банана, киви, дольками апельсина, виноградом. отдельно приготовить желе из пакетика — вылить на противень и остудить. Нарезать желе кружочками и выложить на блюдо, сверху — груши срезом вниз. Украсить очищеным арахисом в виде ежика, залить глазурью.
Чтобы приготовить глазурь, смешать все ингредиенты и довести до кипения.