куриные окорочка - четыре штуки чернослив - 100-150 грамм грецкие орехи - 50-70 грамм сыр - 10-150 грамм зелень,чеснок - 1-2 дольки,соль,перец

Куриные окорочка обмыть обсушить.
При помощи острого ножа с куриных окорочков убрать кожу чулком так, чтобы нижняя часть осталась на косточке. Косточку обрубить.