Грудка куриная — 1,5 штук
Чернослив — десять штук
Сыр ("Адыгейский", в салат - 200 грамм "Российский", для корзинок - 120 грамм — 320 грамм
Яйцо куриное (вареные) — пять штук
Майонез — 400-500 миллилитров
Чеснок — 1 зуб.
Укроп (для украшения)
Икра красная (для украшения)
Палочки хлебные (для украшения)
-
Для начала сделаем подарочную коробку для тигренка, и вазу для еловых веток. Для этого подбираем подходящую посуду.
-
Сыр "Российский" натираем на терке. Кладем часть сыра на сковороду в виде полоски, и ждем, пока она расплавится.
-
Затем аккуратно снимаем сырную полоску со сковороды, и наматываем на стакан. Дно стакана сыром не накрываем. Это будет коробка для тигренка.
Аналогичную процедуру проделываем еще раз - для вазы. Только сыр выкладываем в виде круга. Покрываем сыром рюмку вместе с дном. -
Для крышки подарочной коробки делаем отдельный сырный блинчик, которым покрываем дно стакана, и пока сыр не остыл, аккуратно подравниваем его.
-
Теперь собираем салат: отварную куриную грудку( одна штука измельчаем и укладываем в салатник - это первый слой. Покрываем его майонезом.
-
Чернослив нарезаем на кусочки и выкладываем вторым слоем. Майонезом покрывать не нужно.
-
Следующий слой - натертый на терке "Адыгейский" сыр, смазанный майонезом. Пару ложек натертого сыра откладываем в сторону.
-
Затем слой натертых на терке яиц, смазанный майонезом.
-
Теперь покрываем майонезом весь салат, и сверху присыпаем его оставленным сыром.
-
Ставим на салат подарочную коробку. Оставшуюся грудку( одна штука измельчаем как можно мельче, добавляем чеснок и немного майонеза, чтобы масса слиплась. Часть массы выкладываем в коробку, а из другой стараемся вылепить похожую мордочку и лапки тигренка.
-
Глазки у меня из черного перца - не смогла я придумать, чем же можно сделать такие красивые голубые глаза. Полоски делаем из чернослива, хвост вырезаем из кусочка "Адыгейского" сыра.Ушки также делаем из сыра, нос и рот - из помидора. На хвост с помощью майонеза приклеиваем полоски из чернослива. Лапки лепим из остатков куриной массы и укладываем на коробку. Сверху на лапки кладем голову тигренка. Ее можно укрепить с помощью зубочистки.
В вазу кладем "еловые лапы" - укроп, которые украшаем "игрушками-шарами" - красной икрой.
Между коробкой и вазой кладем крышку от коробки, украшенную лентой и бантом из зеленого лука. На коробке и крышке с помощью майонеза делаем снежинки.
По всему основанию салата выкладываем хлебные палочки. -
Ну, вот и все.
-
Приятного аппетита!
-
Тарталетки "Свеча" <a href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/39123/" target="_blank">http://www.povarenok.ru/recipes/show/39123/</a>
Пирожное "Подарок" <a href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/39122/" target="_blank">http://www.povarenok.ru/recipes/show/39122/</a>