Огурец (свежий,среднего размера) — четыре штуки
Селедка (Филе, кусочки в масле) — 500 грамм
Сухарики ("Кириешки" со вкусом икры) — 1 упак.
Брынза (я брала Prezident) — 1/2 пач.
Масло оливковое (холодного отжима, оно более полезное) — четыре столовых ложки
Специи (соль, перец черный)
Лимон (сок отжать с 1/4)

• Огурцы помыть, почистить и порезать не крупно.

• Филе сельди вынуть из масла и нарезать мелко, я резала пополам и еще пополам.

• Добавить пачку кириешек со вкусом икры.

• Брынзу достать и разделить на 2 части. 1 часть порезать покрупнее и добавить к ингредиентам, а вторую убрать в холодильник, если кто-то захочет можно нарезать всю.

• Добавить масло, сок лимона немного поперчить и посолить чуточку.
  Хорошенько перемешать.
  Приятного аппетита!