Ингредиенты
600 грамм киви
750 грамм зеленого крыжовника четыре столовых ложки лимонного сока одна столовая ложка цедры
500 грамм сахара три столовых ложки сиропа ясменника

Киви очистим, разрежем вдоль на четыре части, а дальше на дольки. У крыжовника удалим плодоножки, соцветия и зернышки. Ягоды смешаем с лимонным соком и измельчим в пюре в блендере или с помощью миксера. Пюре смешаем с киви, лимонной цедрой и сахаром. доведем до кипения, постоянно помешивая. кипятим на сильном огне 1 минуту. дальше снимем с огня, добавим сироп и сразу же разольем в заранее приготовленные банки. Плотно закроем крышками и закатаем.