Салат картофельный с редькой На 2—3 порции: картофель 2— три штуки редька 1— две штуки репчатый лук 50 грамм растительное масло три столовых ложки соль по вкусу.Отваренный в кожуре картофель очищают, нарезают тонкими ломтиками. Добавляют натертую на терке редьку, мелко нарезанный лук, солят, поливают растительным маслом. Все хорошо перемешивают. При подаче салат посыпают мелко нарезанной зеленью.