Сгущенное молоко с сахаром

  • на 1 литров итр молока
  • 350 грамм сахара


Способ приготовления "Сгущенное молоко с сахаром"

Свежее молоко выпаривают в толстостенной посуде до уменьшения объема в 2-3 раза. Затем, помешивая, добавляют сахар ( 350 грамм на 1 литров уваренного молока). После растворения сахара прекращают нагрев и быстро охлаждают в холодной воде.