Хурма - три штуки творог - 500 грамм варенье жидкое - 200 грамм яйцо - одна штука крупа манная - 1/2 стакана, масло сливочное - одна столовая ложка сахар - две столовых ложки сметана - две столовых ложки сухари молотые - одна столовая ложка

Хурму очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками.

Протертый творог соединить с яйцом, сахаром, манной крупой, перемешать и оставить для набухания на 30 минут, затем добавить хурму.

В смазанную маслом и посыпанную сухарями форму выложить приготовленную массу, разровнять, смазать сметаной и выпекать в духовке 30 минут.

При подаче разрезать запеканку на порционные куски и полить вареньем.