Спаржа (соевая) — 1 упак.
Огурец (средней величины) — две штуки
Грибы (маринованные) — 300 грамм
Лук репчатый — одна штука
Сметана
Горчица
Специи
-
Я всегда спаржу заливаю кипятком и оставляю на ночь.
Набухшую спаржу режем небольшими кусочками. -
Огурцы режем довольно крупной соломкой.
-
Лук обжариваем на сливочном масле со специями, солью.
-
Смешиваем спаржу, лук, огурцы, грибы, сметану и майонез (по вкусу), добавляем специи, даем салату хорошо пропитаться.