Ингредиенты
мука 200 грамм
коровье молоко 400 миллилитров
яйцо куриное одна штука
соль по вкусу
сахар по вкусу
сливки 200 миллилитров
миндальные орехи по вкусу
черника по вкусу
В миске смешаем муку, молоко, яйцо, соль и сахар. взобьем до образования пенистой массы.
На сковородке для блинов из полученной массы испечем 8 тонких блинов.
Взбейте сливки. поджарим миндальные ореха.
Выложите чернику на блины, добавим взбитые сливки и закрутите в трубочку. посыплем миндальными орехами. Блины так же можно посыплем сахаром.