1 манго
1 перец jalapeno
2 ст л свежего кориандра
цедра и сок 1 литров айма
1 ч л оливкового масла
подавать эту сальсу с ложкой сметаны.
1. Порезать мелко манго и перец. Мелко порезать кориандр. Смешать сок лайма, цедру и масло, поставить в холодильник до надобности.