Бутербродный торт с осетриной

хлеб ржаной - 1 буханка
рыба масляная - 200 грамм
сыр твердый - 100 грамм
фисташки рубленые - 100 грамм
* Для селедочного масле:
филе сельди - две штуки
сливочное масло - 100 грамм
яблоко зеленое - одна штука
* Для рыбного масла:
сливочное масло - 100 грамм
лосось консервированный - 200 грамм
горчица - одна столовая ложка
* Для зеленого масла:
сливочное масло - 160 грамм
зелень укропа - 40 г


Способ приготовления "Бутербродный торт с осетриной"

Для селедочного масла яблоко и филе сельди нарежьте мелкими кубиками, соединить с размягченным маслом, перемешать.
Для рыбного масла лосося размять вилкой, соединить с горчицей. добавить размягченное масло и перемешать.
Для зеленого масла размягченное сливочное масло соединить с рубленой зеленью укропа, перемешать.
Хлеб, срезав корки и обровняв края, разрежьте на 3 пласта.
Нижний пласт смазать селедочным маслом и накрыть вторым пластом, который смазать рыбным маслом. Сверху положить оставшийся пласт и смазать всю поверхность торта зеленым маслом.
Посыпьте торт тертым сыром и фисташками. оформить ломтиками масляной рыбы, лососевой икрой и зеленью укропа.