Яйцо — пять штук
Мука (как на оладьи)
Соль
Паприка (молотая) — одна чайная ложка
Сыр (мягкий) — 200 грамм
Майонез — 100 грамм
Колбаса (копченая, у меня сервелат) — 200 грамм
Окорочок куриный (200 - 250 грамм — одна штука
Перeц болгарский — три штуки
Зелень (укропа)
-
Взбиваем яйца с щепоткой соли, добавляем паприку.
-
Добавляем в тесто муку, выливаем тесто на застеленный кулинарной бумагой противень, хаотично укладываем колечки перца.
Выпекаем при температуре 180 градусов на средней полке с конвекцией (если есть). -
Пока основа печется, готовим начинку: режем кубиками колбасу, курицу рвем на мелкие кусочки. Смешиваем в миске сыр, майонез, курицу и колбасу.
-
Все перемешиваем до однородности.
-
Режем подрумяненную основу на порционные кусочки, выкладываем начинку, посыпаем кубиками перца, кладем на каждый бутерброд веточку укропа и наслаждаемся!!!
-
Приятного аппетита!!!