Закусочные бутерброды   Кусочек радуги

Яйцо — пять штук
Мука (как на оладьи)
Соль
Паприка (молотая) — одна чайная ложка
Сыр (мягкий) — 200 грамм
Майонез — 100 грамм
Колбаса (копченая, у меня сервелат) — 200 грамм
Окорочок куриный (200 - 250 грамм — одна штука
Перeц болгарский — три штуки
Зелень (укропа)


  • Взбиваем яйца с щепоткой соли, добавляем паприку.

  • Добавляем в тесто  муку, выливаем тесто на застеленный кулинарной бумагой противень, хаотично укладываем колечки перца.
    Выпекаем при температуре 180 градусов на средней полке с конвекцией (если есть).

  • Пока основа печется, готовим начинку: режем кубиками колбасу, курицу рвем на мелкие кусочки. Смешиваем в миске сыр, майонез, курицу и колбасу.

  • Все перемешиваем до однородности.

  • Режем подрумяненную основу на порционные кусочки, выкладываем начинку, посыпаем кубиками перца, кладем на каждый бутерброд веточку укропа и наслаждаемся!!!

  • Приятного аппетита!!!