Ингредиенты для "Салатик "Привет из Одессы""
- Майонез (по вкусу)
- Сыр - 150 грамм
- Специи (по вкусу)
- Капуста пекинская (небольшая) - одна штука
- Мидии (свежие или замороженные) - 250 грамм
- Лимон - одна штука
Способ приготовления "Салатик "Привет из Одессы""
Мидии очищаем от водорослей и варим в подсоленной воде 3 минуты. Вынимаем из водички и даем просохнуть. Перекладываем в мисочку. Затем берем половинку лимона, прокалываем ее вилочкой, чтобы сок лучше выходил, и выжимаем лимончик на мидии (их специфический запах будет чувствоваться после этого меньше). Солим, перчим и оставляем их в таком маринаде, пока идет подготовка следующих компонентов. Нарезаем пекинскую капустку (кто любит, можно и руками измельчить листики). Натираем сыр Соединяем все компоненты. Заправляем майонезом. Можно слегка посолить и поперчить, кто любит поострее. Я люблю Вот такая морская вкуснятина получается! Побалуйте и себя таким салатиком Приятного аппетита!!!
