Шпроты 1 3 килограмм мойвы свежезамороженной, две чайных ложкисоли, 1/2 стаканов масла (желательно оливковое), 1/2 пачку чая.Рыбу залить заваркою и варить на небольшом огне. Потом залить маслом и варить еще 30-40 минут. (источник: рецепты из переписки)