• Желатин - 1 пакет.
• Зелень
• Вода кипячёная - 1 стак.
• Шпроты в масле - 1 бан.
• Кубик магги - одна штука

Открываем баночку шпротов в масле. Вынимаем рыбу и раскладываем на дно тарелки. Потом берeм  пакетик желатина и заливаем его стаканом кипячeной воды. Тем временем, пока желатин набухает и растворяется, надо в стакане воды растворить кубик "Магги" или "Галина Бланка". Желатин подогреть до полного растворения и вылить его в бульон. В бульон надо вылить и масло, оставшееся в банке из-под шпрот. Когда заливка немного остынет, выливаем еe в тарелку с рыбой, украшаем зеленью петрушки и ставим в холодильник.