сиг - 700г 
пшеничная мука - 30г
растительное масло - 50г
сливочное масло - 40г
сыр - 25г
гречневая каша - 750г
соус - 700г
зелень, соль - по вкусу.




Приготовить, как камбалу или палтуса, запеченных с кашей, залить сметанным соусом, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь.