• Соус (Табаско)
• Помидор (свежий, для любителей можно и черри и сушеный, покупаю на рынке на развес) - две штуки
• Смесь перцев (в этой смеси должен преобладать красный перец)
• Креветки (сырые обычно зеленовато-серого цвета) - 0,5 килограмм
• Лист лавровый
• Масло оливк

Итак, сегодня готовлю наши любимые жаренные креветки! 1. Берем замороженные сырые креветки и бросаем их на расколенную сковородку с небольшим количеством масла. 2. Как только появляется вода бросаем туда пару лавровых листочнов, перечную смесь, табаско по вкусу и соевый соус. 3. Мешаем и жарим еще пару минут. 4. Бросаем сушеный помидор и свежий (свежий помидор можно предварительно обдать кипятком). 5. Жарим креветки до розового цвета и подаем на стол. В качестве соусов я использую тар-тар домашнего производства, соевый соус и оставшаяся подлива.