Ингредиенты
Маш (Свежий, пророщенные бобы) — 400 грамм
Редис (свежий) — 1 пуч.
Шейка свинины (копченная) — 150 грамм
Соус (соус кавказский + майонез (поровну)) — 200 грамм
Специи (соль прец по вкусу)
Лук (белый (прошедший обработку)) — одна штука

Рецепт "Салат "Маш с копченой шейкой""
1. Свежий, пророщенный маш, обдаем кипятком и выкладываем в посуду
2. Моем, нарезаем редис полукольцами, выкладываем к машу
3. Делаем соус (смешиваем соус кавказский и майонез, добавляем соль перец по вкусу).
4. Чистим, режем мелко лучок, и обдаем его кипятком. чтобы уберем горечь, как стечет добавляем к нашему машу и все перемешиваем.
5. Нарезаем копченую Шейку, поверх нее выкладываем Маш.
Приятного аппетита!
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Из свинины
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Из свинины