Ингредиенты для "Одесский салат"
- Майонез
- Отваренные яйца три штуки
- Свежие огурцы две штуки
- Свежая цветная капуста (соцветия) - 1 вилок
Способ приготовления "Одесский салат"
Получается довольно оригинальный, вкусный, “воздушный” салат.
Цветную капусту хорошо промыть и соцветия порезать мелкими кубиками (0,5 см). Огурцы порезать соломкой. Отделить белки яиц и мелко порезать. Все перемешать. Желтки растереть с майонезом и заправить салат.
