- Горошек зеленый (нежный, консервированный) - три столовых ложки
- Сыр твeрдый - 200 грамм
- Морковча (готовая) - 100 грамм
- Салат (зеленый, свежий, листиками) - четыре штуки
- Филе куриное (свежее) - 100 грамм
- Огурeц (маринованный, кисло-сладкий, среднего размера) - две штуки
- Майонез (с
Все, что понадобится для приготовления блюда: "Салат в сырной корзиночке" Сначала готовим сырную корзиночку! 50 грамм сыра натираем на мелкой терке, перекладываем в сковороду и на среднем огне держим до образования однородной массы. Снимаем сковороду с огня. Аккуратно при помощи лопаточки снимаем сырный блинчик и перекладываем на керамическую или металлическую банку, даем остыть. Филе и грибы отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать: грибы-четвертинками, филе-мелкими кубиками, огурчики-соломкой, морковчу-на более мелкие части, зеленый салат-соломкой, зелень-мелко нашинковать, яблоко очистить и нарезать мелкими кубиками. В отдельной чашке смешать всю нарезку, добавить зеленый горошек, соль, перец и заправить майонезом! Аккуратно наполняем сырные корзиночки салатом и немного украшаем. КАКАЯ КРАСОТА!