Сердечки в лимонно-медовой глазури

  • Соль (по вкусу)
  • Сердечки куриные - 500 грамм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Имбирь молотый - 0,5 чайные ложки
  • Лимонный сок - две столовых ложки
  • Перец молотый черный (по вкусу)
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Мёд жидкий - одна столовая ложка
  • Масло растительное (для жарки)


Сердечки обжарить на растительном масле, на сильном огне, до румяной корочки. Добавить лук, нарезанный соломкой. Огонь убавить до среднего. Выдавить чеснок. Добавить имбирь, а также соль и перец - по вкусу. Добавить мёд. И лимонный сок. Хорошо всё перемешать и обжаривать на среднем огне, постоянно помешивая, минут 10 (до полной готовности сердечек). Подавать с любым гарниром. У меня с рисом. Приятного аппетита!!!