- Соль (по вкусу)
- Сердечки куриные - 500 грамм
- Лук репчатый - одна штука
- Имбирь молотый - 0,5 чайные ложки
- Лимонный сок - две столовых ложки
- Перец молотый черный (по вкусу)
- Чеснок - 2 зуб.
- Мёд жидкий - одна столовая ложка
- Масло растительное (для жарки)
Сердечки обжарить на растительном масле, на сильном огне, до румяной корочки. Добавить лук, нарезанный соломкой. Огонь убавить до среднего. Выдавить чеснок. Добавить имбирь, а также соль и перец - по вкусу. Добавить мёд. И лимонный сок. Хорошо всё перемешать и обжаривать на среднем огне, постоянно помешивая, минут 10 (до полной готовности сердечек). Подавать с любым гарниром. У меня с рисом. Приятного аппетита!!!