Ингредиенты
шампиньоны - 200 грамм
ветчина сырокопченая- 200 грамм
сыр "Виола" - 150 грамм
хлеб белый - 7-10 ломтиков

1 Шампиньоны помоем, обсушим, удалим ножку.
2 Шляпку наполним сыром "Виола".
3 Хлеб нарежем небольшими кусочками так, чтобы уместилась шляпка гриба.
4 Гриб положим шляпкой вниз на ломтик ветчины.
5 Ветчину обмотать вокруг шляпки.
6 Получившийся рулетик положим на хлеб шляпкой вниз, чтобы, вытекая, сыр попадал на кусочек хлеба. Закуску зафиксировать зубочисткой.
7 В форму для запекания постелить пекарскую бумагу или смажем растительным маслом. Грибы выложимь в форму и поставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут.