мясо - 250г
цикорий - 500г
яблоки -500г
мед - 1 ст.л.
изюм - 1 ст.л.
белое вино - 1 стакан
масло, маргарин - по вкусу.




Яблоки очистите, нарежьте дольками, соедините с изюмом и положите в смазанную маслом форму для запекания. Второй слой выложите тонкими дольками цикория. Полейте белым вином. Сверху положите ломтики отварного мяса. Мясо залейте медом, форму закройте крышкой и выпекайте в духовке при средней температуре в течение 25 минут.