- Масло растительное (для жарки, маринования) - 0,5 литров
- Перец (по вкусу)
- Яйцо - пять штук
- Майонез - четыре столовых ложки
- Лук репчатый (крупный) - одна штука
- Горчица - одна столовая ложка
- Окорочок куриный (отваренный) - одна штука
- Морковь (вареная, крупная) - одна штука
- Карри (порошок) - две столовых ложки
Для этого салата нам понадобятся золотые яйца, приготовим их заранее: для этого отвариваем куриные яйца, чистим и заливаем растительным маслом, смешанным с приправой карри, чтобы их покрыло. Оставляем в холодильнике хотя бы на сутки, я держала 3 дня Вот так наши яйца выглядят через 3 дня Картофель нарезать длинной соломкой и обжарить в большом количестве растительного масла Лук нарезать полукольцами и обжарить Свеклу и морковь натереть на терке для моркови по-корейски Окорочок разделать на волокна По кругу тарелки выложить остывший картофель, в середину лук Смазать смесью майонеза и горчицы Свеклу, морковь и курицу немного посолить и смешать с оставшейся смесью майонеза и горчицы Выложить сверху картофеля с луком в виде гнезда Вот наше гнездо и готово
