• Мука - 0,75 стак.
• Масло растительное - 1/4 стак.
• Сахар - 1/2 стак.
• Сода - 1/2 чайные ложки
• Мука овсяная (можно перемолоть хлопья, стакан с горкой) - 1,2 стак.
• Корица - 1/4 чайные ложки
• Рассол (у меня огуречный, очень соленый, поэтому немного ощущался в печеньях)

Духовку прогреть до 180 град. В рассоле растворить сахар, добавить соду и корицу, хорошо перемешать. Всыпать пшеничную и овсяную муку, перемешать. Вмешать кокосовую стружку. Выложить печенье на противень ложкой и выпекать 15 минут. Приятного аппетита!