Ингредиенты для "Яблочные кексы"
- Мука пшеничная - 1 стак.
- Яблоки - три штуки
- Яйцо куриное - две штуки
- Сахар-песок - 1 стак.
- Молоко - 1/4 стак.
- Масло сливочное - 150 грамм
Способ приготовления "Яблочные кексы"
У яблок вырезать сердцевинку и нарезать тонкими кружочками Растопить 1,5 столовых ложки сливочного масла, смешать с 1,5 столовых ложки сахара (я делала это в микроволновке). Добавить смесь к яблочным кружочкам, встряхнуть, чтобы смесь равномерно распределилась. Далее яблочные кружочки уложить в форму для кексов (как бы застелить ими форму с боков и снизу). Приготовить тесто. Для этого оставшиеся масло и сахар взбить миксером, продолжая взбивать, добавить яйца, молоко, всыпать муку. Перемешать до однородности. Разложить полученное тесто по формочкам и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут. Приятного аппетита, дорогие поварята!
