Тесто: 3 яйца, один стакан сахара, 0,5 банки сгущенки, один стакан сметаны, одна чайная ложка соды, два стакана муки.
Пропитка: один стакан воды, 0,5 стаканов сахара, лимонная кислота, одна столовая ложка коньяка
Крем: 100-150 грамм сливочного масла, 0,5 банки сгущеного молока Для обсыпки - шоколадка

Этот тортик я узнала в студенческие годы. Мы с подружками в общежитии часто его пекли. Сейчас я уже замужем, но данный рецепт не забываю.
Тесто: яйца растереть с сахаром, добавить сгущенку,сметану, соду, муку. Выпекать на смазанном противне (сковороде) 4 коржа ( 5-6 столовыхл. теста на один корж). Пропитка: воду с сахаром прокипятить, остудить, добавить лимонную кислоту по вкусу и коньяк.
Крем: за кремом нужно следить, если масло не очень качественное, то он может не получиться. Сливочное масло разогреть до мягкости, добавить сгущенку и взбить. Сначала масса будет с крупинками, а когда она будет густая, гладкая как густая сметана - значит крем готов! Кремом промазать коржи, сверху посыпать тертый шоколад. Приятного аппетита!