Шоколадно-вишневый клаффути

  • Орехи грецкие - 50 грамм
  • Яйцо куриное - две штуки
  • Молоко - 200 миллилитров
  • Шоколад - 50 грамм
  • Вишня
  • Сахар - 4 стак.
  • Сахарная пудра
  • Мука - 2 стак.
  • Сметана - 200 миллилитров


Способ приготовления "Шоколадно-вишневый клаффути"

В кастрюльке смешать молоко и сметану, довести до кипения и добавить поломанный на кусочки шоколад. Быстро мешать пока весь шоколад не растает. В отдельной чашке смешать ореховую крошку (я измельчила грецкие орехи в процессоре), муку и сахар. Смешать молочную смесь с сухой смесью, хорошенько перемешать. По одному вмешать миксером яйца. В форму, смазанную маслом, вылить смесь и сверху выложить вишни. Выпекать при температуре 170 С около 30 минут. Дать остыть в форме. Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!