Ингредиенты для "Салат "Картофельный""
- Картофель (небольшой) - шесть штук
- Помидор (лучше всего в этом салате использовать большие сочные помидоры) - две штуки
- Перец черный
- Масло оливковое
- Соль
- Петрушка - 1 пуч.
- Яйцо - две штуки
Способ приготовления "Салат "Картофельный""
Сваренный в мундире картофель чистим, режем на кружочки или на пластинки (как нравится, главное - чтобы было крупно). Режем помидоры тоже покрупнее. Теперь очередь петрушки. Добавляем к картофелю и помидоркам, солим, перчим, добавляем масло и перемешиваем. Вареное яйцо режем (мелко или крупно, как нравится); я всегда измельчаю, и кладем сверху на салат, не перемешиваем. Можно подавать к столу. Всем приятного аппетита!
