Картофель - 800 грамм помидоры - 500 грамм творог - 500 грамм сметана - 200 грамм растительное масло - две столовых ложки репчатый лук - одна штука хрен тертый - две столовых ложки сахар - одна чайная ложка перец красный молотый, зелень петрушки или укропа.
Картофель и помидоры нарежьте дольками, сбрызнуть маслом и жарить на гриле, переворачивая, 30-35 минут.
Творог, сметану, сахар, хрен, мелко нарезанный лук смешать, поперчить, выложить в соусник и подать к картофелю и помидорам. оформить зеленью.