- Миндаль (жаренный)
- Тесто слоеное (готовое)
- Мед
Для начала необходимо разморозить тесто и раскатать в тонкий пласт. Вырезать тонким стаканом из слоеного теста круги и сложить их по 4, накладывая один на другой примерно на половину диаметра. Тесто придавить пальцами по центру вдоль полоски, смазать медом, положить в начало полоски молотые орехи и завернуть "колбаской". Разрезать по середине поперек "колбаски", закрыть край со стороны разреза. Розочка готова. Многоугольные остатки слоеного теста, которые образовались после того, как вырезали круги, сложить друг на друга в 5 -6 слоев и придавить в центре. В центр положить немного орехов. Получится многослойная "звездочка". Выпекать в горячей духовке 200 С примерно 15 -20 минут пока розы не станут золотистыми. Остудить, обильно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
