- На 6 порций:
- 3 ст л оливкового масла
- 6 ст л соуса песто
- 150 грамм козьего сыра, тонко порезанного
- 25 грамм кедровых орешков
- 300 грамм слоеного теста, разморозить, если заморожено
Этот рецепт входит в наше меню из морозилки .
Разогреть духовку до 200 грамм С. Проложить противень пергаментом. Раскатать тесто до прямоугольника размером 38х23 см, подрезать края. Порезать тесто на 6 прямоугольников. Положить на противень и проткнуть тесто вилкой.
Намазать равномерно соусом песто. Положить 1 помидор в середину каждого куска, сверху положить сыр и посыпать орешками. Побрызгать маслом, приправить солью и перцем.
Запекать 15-20 мин до бледно-золотистого цвета. Подавать с зеленым салатом или охладить на решетке.
Чтобы заморозить, положить на противень и заморозить в открытом виде. Затем переложить в мешки для морозилки и запечатать на срок не больше 6 месяцев. Размораживать в холодильнике 4 часа. Разогреть в духовке в течение 10 мин при 200 грамм С.
