Ингредиенты для "Вишня в красном вине"
- Вишня свежая - 500 грамм
- Желе (черной смородины) - 100 грамм
- Цедра апельсина - одна штука
- Вино красное (крепкое) - 300 миллилитров
- Корица (палочка)
- Сливки взбитые - 200 грамм
- Сахар-песок - 150 грамм
Способ приготовления "Вишня в красном вине"
Вишню освободить от косточек. Цедру апельсина проварить 1 минуту, мелко порезать. Соединить вишню, сахар, апельсиновую цедру, желе, вино, корицу. Варить на маленьком огне полчаса. Остудить, затем охладить в холодильнике. Украсить взбитыми сливками. Приятного аппетита!
