250 грамм масла, 200 грамм сахара, 3 яйца, 1/2 чайной ложки корицы, 250 грамм тертого шоколада, 250 грамм измельченных орехов, 250 грамм муки. Помадка: сок одного лимона, сахарная пудра. Начинка: стакан измельченных орехов.

Незнакомое название этих аппетитных квадратиков мы связали с нугой, так что уже это обязывает их быть очень вкусными.
Растереть масло с сахаром и яйцами в пену. Добавить муку и вымешать с остальными ингредиентами. Выложить массу толщиной 2 см на смазанный жиром противень и загладить ложкой. Печь в разогретой до 150 С духовке приблизительно 25 мин. Как только вынули, смазать помадкой, которая готовится из вымешанной с лимонным соком пудры; загладить и порезать на квадраты. На каждый квадрат положить по целому лесному ореху.