• Яблоко (большое) - одна штука
• Мука - 4-5 столовых ложки
• Кабачок (молодой, у меня маленький) - одна штука
• Сахар - три столовых ложки
• Яйцо - одна штука
• Сметана (по желанию)
• Крахмал - одна столовая ложка

Берем наши основные продукты, моем, обсушиваем. Трем кабачок и яблоко на терке прямо с кожурой. В натертые фрукто-овощи добавляем яйцо и сахар, вымешиваем. Затем крахмал и муку. Жарим наши фруктово-овощные оладушки на разогретой сковороде, слегка смазанной растительным маслом. У меня сковорода с антипригарным покрытием, если таковой нет, то масла чуть больше. Вот и готовы! Можно подавать со сметаной или с джемом, кто как любит. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!