- пакет шоколадных чипсов,
- 4 яйца,
- пачка маргарина,
- три столовых ложки любого варенья,
- 1/2 стакана сахара,
- 2 ч. ложки коньяка или брэнди или виски,
- ванильный пудинг 2 пакета
- 2 пачки ванильного сахара,
- 300 грамм муки “осэм”,
Этот торт я ела в одном Израильском ресторане, он мне до того понравился, что я попросила у шефа рецепт и оказалось, что готовится он очень просто и не занимает много времени.
смешать муку + маргарин + 4 желтка + 1/2 стакана сахара + коньяк + ванильн. сахар. 1/4 от этого теста отложить на 30 минут в морозильник. Остальное тесто выложить руками на противень. 3 литров ожки варенья разбавить немного водой и выложить на тесто, наверх шоколадные чипсы, затем взбить 4 белка с 1/4 стакана сахара, добавить ванильный пудинг и ещё взбить и эту массу выложить на шоколадные чипсы + немного орехов и сверху тесто из морозилки натереть на тёрке. При температуре 160-180 грамм (зависит от духовки) 25 минут. Приятного аппетита!!!