Ингредиенты для "Двойные печенья с джемом"
- Маргарин - 200 грамм
- Яйцо - две штуки
- Ванильная эссенция - 0,5 чайные ложки
- Масло растительное - две столовых ложки
- Мука - 300 грамм
- Малиновый джем - три столовых ложки
- Сахар - 300 грамм
Способ приготовления "Двойные печенья с джемом"
растереть маргарин с сахаром. ввести в предварительно взбитые яйца эссенцию. добавить в маргарин порцию взбитых яиц и муки до получения тугого теста. скатать в 2 колбаски. обернуть фольгой и охладить 30 минут. смазать маслом противень, нарежьте колбаски пластинками толщиной 3 мм и размять пальцами в виде кругов. В половине кружков в центре сделать дырочки. разложить на противень и выпекать 10 -12 мин при температуре 190 С. После остывания сложить попарно, промазывая джемом.
