йогурт 60 миллилитров
мята две столовых ложки
миндаль три столовых ложки
толченых семян кардамона 1/4 чайные ложки
лимонный сок 30 миллилитров
яблоки три штуки
виноград без косточек 125 грамм

смешать в миске йогурт, измельченную мяту, миндаль (бланшированный, очищенный от кожицы, поджаренный и измельченный), семена кардамона, сок апельсина или лимона. добавить яблоки и виноград, перемешать, закрыть крышкой и поставить в холодильник, по крайней мере, за 30 мин до подачи.