перец сладкий зеленый и красный – по 2 стручка
лук репчатый мелкий – 2 головки
салями – 125 грамм
чеснок – 2 зубчика
сметана – 6 столовых ложек
уксус, ароматизированный зеленью – одна столовая ложка
перец красный молотый лук зеленый – 1/2 пучка
Я еще добавила салат-рукола и шампиньоны, которые просто обдала кипятком.
Стручки сладкого перца очистить от сердцевины и нарежьте очень тонкой соломкой. Репчатый лук очистить и нарежьте тонкими кольцами. Салями нарежьте соломкой. Подготовленные компоненты соединить в салатнике.
Чеснок очистить, через пресс отжать на салат чесночный сок. Для соуса сметану взбить с добавлением уксуса, соли и молотого перца. заправлять салат соусом и осторожно перемешать. Затем посыпьте нарезанным колечками зеленым луком и подавать к столу.
