- Масло растительное - одна столовая ложка
- Мука пшеничная - 100 грамм
- Желток яичный - одна штука
- Лук репчатый (среднего размера) - одна штука
- Пиво - 200 миллилитров
- Сыр - 40 грамм
- Соль
Смешиваем муку, с тертым сыром, желтком, растительным маслом, солим, добавляем пиво. Замешиваем тесто. Лук нарезать кольцами. Лук обвалять в муке, обмакнуть в кляр и обжарить в большом количестве растительного масла. Подавать как гарнир. Можно съесть и так. Приятного аппетита!