две столовых ложки мёда, 2 стакана сахара, 100 грамм маргарина мягкого, 2 яйца, 2 чайные ложки соды (гасим) в 50-70 грамм воды + немного уксус, 100 грамм сушёной клюквы, 3 стакана муки. Крем: 1 б. сгущёнки и 1 пачка масла. ваниль, лимонка

Это мой фирменный торт, и не надо над паровыми банями стоять, а вот в итоге вкусняшка. Я его делаю сразу на 5 порций, но это после того как набила руку с одной порцией. Пропитаться обязательно должен. Я делаю на ночь и с утра вся семья начинает обьедаться.

Tесто получается мягкое, но выпечка отличная в итоге. на разогретую форму в середину выкладываем столовой ложкой тесто с горой. Чуть присыпем мукой и разровняем рукой. Выпечь до золотистого цвета. коржи остынут и заправить кремом. Сверху украсить шоколодкой на тёрке протёртой. Клюкву можно заменить орехом, но вся фишка в клюкве. Муки можно положить по ходу -если будет масса липнуть к рукам. Приловчиться легко, зато обьедение.