Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт

Торт "Ветряные мельницы"

12 октября 2008
Торт "Ветряные мельницы"
Способ приготовления "Торт "Ветряные мельницы""

Торт "Ветряные мельницы"Вам потребуется на 6 штук: Для теста: 150 грамм диетического творога, 6 столовыхл. молока, 6 столовыхл. растительного масла, 75 грамм сахара, лимонная цедра, 1 щепотка соли, 300 грамм муки, 1 пакетик разрыхлителя. Кроме того: 1 пакетик лимонной глазури, сахарные шарики для украшения, 150 грамм сахарной пудры, 1 яичный белок, 6 сахарных палочек.Способ приготовления: Замесить тесто и раскатать его в форме прямоугольника размером  20х30 см на слегка посыпанном мукой столе. Вырезать 6 квадратов размером  10х10 см. В середине каждого угла сделать надрез размером 3 см. Затем одну половинку каждого угла отвернуть к центру и хорошо прижать. Таким образом, у вас должны получиться "ветряные мельницы". Изделия выложить на выстланный пергаментом противень. Температура выпекания: 200° С Время выпекания: 20 минут. Снять с противня и дать остыть на решетчатой подставке. Лимонную глазурь разогреть, как указано на упаковке, и смазать ею "ветряные мельницы". Украсить сахарными шариками, как на фото, слегка вдавливая их в еще теплую глазурь. В сахарную пудру добавить немного яичного белка, массу выложить в маленький полиэтиленовый мешочек, срезать один угол и выдавить по контурам "мельниц". "Ветряные мельницы" прикрепить на сахарные палочки приготовленной глазурью. 1 изделие содержит: 11 грамм белка, 30 грамм жира, 99 грамм углеводов. 679 ккал.



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?