Рецепты различных блюд

Рецепт - пирог из замороженной черной смородины

5 января 2008
Рецепт - пирог из замороженной черной смородины


Ингредиенты
Яйцо куриное — четыре штуки
Сахар — 1 стак.
Мукa пшеничная — 1 стак.
Ванильный сахар — 0,5 пакет.
Смородина черная (замороженная) — 300-400 грамм
Сахарная пудра
Масло сливочное (для смазки противня) — 30 грамм

Рецепт "Пирог из замороженной черной смородины"
Итак, этот пирог сможет приготовим любой, даже неопытный кулинар. Продуктов используем минимум, удовольствия получаем максимум.
Для начала, взбиваем яйца миксером, понемногу добавляя сахар. Взбиваем сначала на медленной скорости, а в конце взбивания можно увеличить скорость. Должна получиться светлая однородная масса. Как только взобьем яйца и сахар, добавляем муку и все перемешиваем деревянной ложкой по направлению сверху вниз. В итоге, должны получить тесто, похожее на густую сметану. Даем тесту немного постоять.
Тем временем, смазываем противень сливочным маслом и высыпаем предварительно немного размороженную смородину и сверху выливаем наше тесто. Ставим в разогретую духовку на 35 мин и удаляемся с кухни, чтобы пирог не упал. Готовность проверяем зубочисткой.
В конечном итоге пирог переворачиваем, даем остыть и в конце посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита! ; -)
Рецепты: Выпечка
Рецепты: Выпечка



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?