Мучные блюда. Рецепты мучных блюд. Как приготовить мучные блюда

Рецепт - блины с манкой

2 января 2008
Рецепт - блины с манкой
Ингредиенты для рецепта Блины с манкой


Ингредиенты
крупа манная
0,5 стакана
мука
0,5 стакана
молоко
3 стакана
яйцо (желток) две штуки
масло сливочное
30 грамм
сахар
1 щепотка
соль
1 щепотка
Для обжаривания
масло сливочное

Как приготовить рецепт Блины с манкой?

шаг 1
вскипятим молоко в маленькой кастрюльке, постепенно, все время размешивая, всыплем манную крупу и варим 1–2 мин. снимем с огня. положим в кашу сливочное масло, перемешаем и дадим остыть.
шаг 2
просеем в миску муку, всыплем сахар и соль. добавим манную кашу и желтки, хорошо взобьем в однородную смесь.
шаг 3
Разогретую сковороду диаметром 18 см смажем небольшим количеством сливочного масла, обжарим блинчики до золотистого цвета, по 1,5–2 мин. с каждой стороны.



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?