Ингредиенты для "Гнезда с курицей в сливках"
- Сливки (35%) - 0,15 миллилитров
- Карри
- Гнезда - десять штук
- Орегано
- Сыр (можно больше) - 50 грамм
- Куринное филе - две штуки
- Масло сливочное - одна столовая ложка
Способ приготовления "Гнезда с курицей в сливках"
Филе порезать на кусочки размером 1Х1 см. На сковороде растопить одна столовая ложка с горкой сливочного масла. Выложить курицу, добавить пару ст. ложек водички. Посолить, поперчить, добавить карри. Тушить до готовности. Гнезда выложить в кастрюлю в один слой. Залить кипящей водой на 3/4. накрыть крышкой и готовить на тихом огне 5 минут. В форму для запекания выложить гнезда. Выкладывать вниз стороной, которая в кастрюле была наверху. Т.е. гнезда надо перевернуть. Сверху выкладываем курицу. Заливаем сливками, посыпаем сыром и орегано. Ставим в духовку минут на 15 при температуре 180 градусов. Вот что получилось
