Ингредиенты для "Куриные сердечки в кляре"
- Масло растительное (для жарки)
- Сердце куриное - 300 грамм
- Мука пшеничная- одна столовая ложка
- Яйцо куриное - две штуки
- Соль (по вкусу)
Способ приготовления "Куриные сердечки в кляре"
Сердечки промыть, обрезать лишний жир. Разрезать вдоль не до конца, удалить протоки. Немного слегка отбить . Для кляра смешать яйца с мукой и солью. Обмакнуть сердечки в кляр и Обжарить на растительном масле с двух сторон. Подавать с любым гарниром.
