Салаты. Рецепты салатов. Как приготовить салаты

Салат “курочка ряба”

25 апреля 2008
Салат “курочка ряба”
Способ приготовления "Салат “курочка ряба”"


В равных пропорциях:
филе отварной курицы
консервированная кукуруза
соленые огурцы
свежие огурцы
свежие помидоры
зеленый горошек
одно отварное яйцо

Заправка:
200 грамм майонеза
1-2 столовых ложки сливок
порошок карри
2 зубчика чеснока
зелень (кинза, укроп)

Филе курицы разделяем на волокна, не очень крупно. соленые и свежие огурцы нарезаем кубиками. Помидоры тоже режем кубиками, предварительно избавившись от семян.
Отдельно смешиваем соус: смешиваем майонез со сливками, карри добавляем по вкусу, чеснок – через пресс, зелень мелко порубить.
Заправить салат соусом, сверху отдельно покрошить желток и белок.



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?